Podvarak sa komadićima soje

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 3 kg kiselog kupusa (ribanca)
• 0.5 l ulja
• 300 g komadića soje
• 2 glavice belog luka
• mleveni biber
• suvi začin
• aleva paprika

Priprema

1. Staviti kupus u šerpu sa uljem, dodati lovorov list i barene u vodi sa sušenim začinima komadiće soje, pa sve peći u rerni u otklopljenoj posudi dok kupus ne porumeni
2. Povremeno promešati
3. Dodati glavicu belog luka i kada kupus sasvim omekša dodati alevu papriku i sitno seckanu glavicu belog luka
4. Poklopiti posudu, izvaditi iz rerne
5. Ostaviti da se malo prohladi i poslužiti toplo

Slični recepti

Komentari