Čorba od luka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g crnog luka
  • 600 g korena celera
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 žumance
  • 1 limun (sok od limuna
  • so

Priprema

  1. Luk očistiti, iseći na režnjeve i kuvati dok se sasvim ne raskuva
  2. Procediti ga kroz cediljku, tako da se dobije gusta čorba
  3. U čorbu staviti strugani celer i kuvati dok omekša
  4. Dodati maslinovo ulje, još malo vode (ali paziti na gustinu) i malo posoliti
  5. Čorbu začiniti žumancetom i limunovim sokom
  6. Ova čorba služi se zimi topla, a leti hladna

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1606 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Torta od lešnika i čokolade