Čorba od suvih šljiva s kobasicama

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g suvih šljiva
  • 300 g kiselog kupusa
  • 30 g pečuraka
  • 200 g kobasica
  • 100 ml slatke pavlake
  • 1 glavica crnog luka
  • mlevena paprika
  • 100 ml mleka
  • 20 g brašna
  • 20 g masti
  • so

Priprema

  1. Oprati u hladnoj vodi kiseli kupus, sitno ga iseckati, zaliti vodom, pa dodati lovorov list i kuvati
  2. Posebno kuvati u odvojenim posudama suve šljive i pečurke dok ne omekašaju i onda ih prebaciti u kupus, pa nastaviti kuvanje
  3. U tiganju na masti propržiti seckan crni luk, dodati brašno i mlevenu papriku, zaliti mlekom i prokuvati
  4. Dodati kobasicu sečenu na krugove i pavlaku
  5. Posoliti i sipati u čorbu, kratko prokuvati i servirati

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 1509 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Juneći jezik sa pečurkama