Pečeni krompir s kajmakom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 100 g pancete
  • 100 g kajmaka
  • 100 g kravljeg sira
  • 100 g kačkavalja
  • 200 g crnog luka
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na pola
  2. Staviti u vodu da se kuva
  3. Čim voda proključa, izvaditi krompir i prohladiti ga
  4. Crni luk oljuštiti, oprati sitno iseckati i dinstati uz dolivanje malo vode da postane staklast
  5. Dodati iseckanu slaninu (pančetu)
  6. Propržiti, posoliti i pobiberiti
  7. Polutke krompira izdubiti kašičicom i ređati u pleh
  8. Pomešati kajmak i usitnjen sir i puniti polutke krompira
  9. Preko sira naneti izdinstan luk i slaninu
  10. Staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći oko 45 minuta
  11. Pred kraj pečenja preko punjenih krompira izrendati kačkavalj i vratiti u rernu da se sir istopi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 7928 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Turnedo pikant