Grašak sa sirom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g graška
- 100 g feta sira
- 50 g slanine
- 100 g crnog luka
- 150 g kiselog mleka
- biber
- so
Priprema
- Kratko propržiti iseckanu mesnatu slaninu
- Dodati iseckan crni luk i zajedno propržiti
- Nakon toga, dodati grašak sipati oko 1 dl vode i dinstati, poklopljeno, dok grašak ne omekša
- Izmešati sir i kiselo mleko (ili kiselu pavlaku), pa dodati grašku
- Kratko prokuvati i začiniti po ukusu
- Služiti uz sezonsku salatu