Hamburgeri s borovnicama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 400 g mlevenog junećeg mesa
- 0.5 šake borovnica
- 5 kašika prezli
- 1 kašika sirćeta
- 2 kašičice senfa
- 2 čena belog luka
- 0.25 kašiice soli
- mleveni biber
Priprema
- Pomešati prezle, borovnice, sirće, senf, sitno iseckan beli luk, biber i so
- Smesu isitniti mikserom
- Dodati mleveno meso i dobro izmešati
- Podeliti na 4 dela i oblikovati hamburgere
- Peći na rošitilju ili u tiganju za grilovanje koji je prehodno zagrejan
- Peći oko 5 minuta sa obe strane
- Pečene hamburgere izvaditi na foliju da se ocede od masnoće
- Poslužiti u rasečenim pogačicama dok su još vrući, uz dodatke po želji (paradajz, crni luk)