Lignje s vinom i maslinama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 600 g lignji
- 700 g paradajza
- 100 g paprike
- 70 g maslina bez koštica
- 100 g crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- bosiljak
- biber
- so
Priprema
- Na ulju propržiti iseckan crni luk
- Kad luk postane stklast dodati oljušten isečen paradajz, iseckanu papriku, beli luk, nekoliko listića bosiljka, biber i so
- Nakon toga, dodati očišćene lignje iseckane na kockice
- Naliti vinom i krčkati oko sat vremena
- Desetak minuta pre kraja dodati masline
- Jelo služiti sa pirinčom