Torta s višnjama i čokoladom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- Za koru:
- 10 belanaca
- 10 kašika šećera
- 100 g mlevenih oraha
- 1 kašičica praška za pecivo
- 3 kašike brašna
- 1 žumance
- Za fil:
- 9 žumanaca
- 200 g lešnika
- 250 g šećera u prahu
- 250 g margarina
- 3 kašike mleka
- 1 Bela čokolada
- 2 slatke pavlake
- očišćene višnje
- Za glazuru:
- 2 bele čokolade
- 2 čaše kisele pavlake
Priprema
- Priprema testa:
Belanca ulupati sa šećerom - Dodati mlevene orahe pomešane sa brašnom, žumance i prašak za pecivo
- Koru ispeći u plehu od rerne
- Ohladiti i podeliti na dva dela
- Priprema fila:
Žumanca umutiti sa šećerom u prahu - Dodati mleko i kuvati na pari
- Zatim, dodati čokoladu i ohladiti
- U ohlađen krem umešati propržene samlevene lešnike i umućen margarin
- Ređati: kora, fil, višnje, umućena slatka pavlaka pa ponoviti
- Priprema glazure:
Bele čokolade otopiti na pari - Dodati kiselu pavlaku, dobro umutiti i preliti tortu