Sremski ćevap
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g svinjskog mesa
- 500 g jagnjećeg mesa
- 1 kg crnog luka
- 1 glavica belog luka
- 2 kašičice aleve paprike
- 1 kg paprika babura
- 2 ljute papričice
- biber
- mast
- so
Priprema
- U zagrejanu šerpu staviti isečeno meso
- Dodati iseckan crni i beli luk, iseckanu papriku, ljute papričice, alevu papriku, biber i so
- Sve izmeašti i ostaviti da odstoji oko 2 sata
- Nakon toga, dodati mast ili ulje
- Naliti malo vode i kuvati na tihoj vatri oko 90 minuta