Rolnice sa šunkom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 800 g telećih šnicli
  • 4 debela parčeta praške šunke
  • 2 kašičice rena
  • 200 g šargarepe
  • 400 ml juneće supe
  • 300 g crnog luka
  • 2 velika kisela krastavčića
  • 20 g gustina
  • biber
  • so

Priprema

  1. Četiri šnicle oprati, posušiti, pobiberiti i premazati renom
  2. Preko toga staviti komad praške šunke
  3. Odozgo poređati krastavčiće isečene na prutiće
  4. Meso uviti u rolnice, pa krajeve pričvrsititi drvenim čačkalicama
  5. Rolnice ispržiti na zagrejanom ulju da porumene
  6. Dodati luk iseckan na komade i šaragrepu isečenu na štapiće
  7. Malo propržiti i preliti supom, pa kuvati na tihoj vatri oko 45 minuta
  8. Meso izvaditi i ostaviti na toplom
  9. U sok od prženja mesa umešati malo gustina i začiniti po ukusu
  10. Vratiti rolnice u sos i servirati uz krompir pire
  11. Priprema oko 35 minuta
  12. Predviðeno za 4 osobe
  13. Po porciji oko 360 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1747 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Jednostavni lovački paprikaš