Juneće šnicle u paradajzu

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg junećih šnicli
• 750 g paradajza
• 2 glavice crnog luka
• 3 čena belog luka
• peršuna
• pirinač
• biber
• ulje
• so

Priprema

1. Pirinač oprati, ocediti i skuvati
2. Šnicle istanjiti tučkom za meso a onda posoliti i pobiberiti
3. Crni i beli luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
4. Vezu peršuna oprati i sitno iseckati
5. Paradajz oprati i iseći na kolutove ili upotrebiti sok od paradajza
6. U podmazanu šerpu poreðati red šnicli
7. Posuti iseckanim peršunom, crnim i belim lukom
8. Odozgo složiti kolutove svežeg paradajza (ili preliti sokom od paradajza)
9. Poprskati uljem i malo posoliti
10. Postupak ponavljati dok se ne utroše svi sastojci
11. Zadnji red se završava paradajzom
12. Posudu poklopiti i kuvati na ringli dok meso ne omekša
13. Šnicle poslužiti uz kuvan pirinač i salatu po izboru

Slični recepti

Komentari