Uštipci od testenine i sira

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 jajeta
  • 150 g sira
  • 400 g testenine
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 100 g brašna
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika peršuna
  • 2 dl ulja za prženje
  • so

Priprema

  1. Testeninu obariti u slanoj vodi po uputstvu na pakovanju
  2. Ocediti, ali je ne ispirati
  3. Nakon toga, testeninu samleti i dodati jaja, sir, so, biber i brašno tako da se dobije gusta smesa
  4. Zatim umešati iseckan beli luk, alevu papriku (sušenu crvenu mlevenu papriku) i iseckan peršun
  5. Kašikom uzimati smesu i pržiti na zagrejanom ulju
  6. Kada uštipci porumene izvaditi i služiti dok su još topli

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 1753 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Farfale sa tunjevinom