Uštipci od testenine i sira

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 2 jajeta
• 150 g sira
• 400 g testenine
• 1 kašičica aleve paprike
• 100 g brašna
• 1 čen belog luka
• 1 kašika peršuna
• 2 dl ulja za prženje
• so

Priprema

1. Testeninu obariti u slanoj vodi po uputstvu na pakovanju
2. Ocediti, ali je ne ispirati
3. Nakon toga, testeninu samleti i dodati jaja, sir, so, biber i brašno tako da se dobije gusta smesa
4. Zatim umešati iseckan beli luk, alevu papriku (sušenu crvenu mlevenu papriku) i iseckan peršun
5. Kašikom uzimati smesu i pržiti na zagrejanom ulju
6. Kada uštipci porumene izvaditi i služiti dok su još topli

Slični recepti

Komentari