Zeleni rezanci u sosu od luka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g zelenih rezanca
  • 300 ml suvog belog vina
  • 500 g manjih glavica crnog luka
  • 0.5 kašičice sušenog timijana
  • 0.25 l supe od kocke
  • 200 g pavlake
  • 3 kašike maslaca
  • 50 g šećera
  • biber
  • so

Priprema

  1. Prema uputstvu na pakovanju u posoljenoj vodi skuvati rezance
  2. Na rastopljenom maslacu dinstati očišćen luk isečen na četvrtine
  3. Umešati sušeni ili sveži timijan i šećer pa ostaviti da vri dok se šećer ne karameliše i luk dobije zlatnosmeðu boju
  4. Naliti vinom i supom pa desetak minuta kuvati na umerenoj temperaturi
  5. U sos umešati pavlaku za kuvanje
  6. Posoliti i pobiberiti
  7. Kuvane rezance ocediti u ðevðiru i preliti hladnom vodom
  8. Ostaviti da se ocede
  9. Nakon toga, rezance preliti pripremljenim sosom od luka i izmešati
  10. Sipati u 4 tanjira, ukrasiti listićima svežeg timijana i služiti
  11. Po porciji oko 522 kcal

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1499 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Salčići s mlekom