Mlečna piletina s povrćem
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 0.5 kg belog pilećeg mesa
- 0.5 l mleka
- 3 kašike brašna
- 200 g milerama
- 200 g šampinjona
- 200 g praziluka
- 200 g šargarepe
- 100 g brokolija
- biber
- 4 kašike ulja
- so
Priprema
- Pileće belo meso oprati, ocediti i iseći na štapiće
- U tiganju zagrejati 4 kašike ulja pa pržiti meso
- Prženo meso izvaditi na tanjir a u tiganj dodati brašno i sipati mleko
- Zatim, dodati mileram i začine
- Kuvati na tihoj vatri dok se sos ne zgusne
- Povrće očistiti, oprati, iseckati i obariti
- Pileće meso preliti sosom i servirati sa barenim povrćem