Krompir u testu
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jaja
- 4 veća krompira
- 5 kašika brašna
- 2 dl ulja za prženje
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati pa iseći na tanje kolutove
- Posoliti i ostaviti 30 minuta
- Od razmućenih jaja, mleka i brašna umutiti gušće testo za palačinke
- Dobro ga izmutiti
- Zagrejati ulje, pa svaki kolut krompira umočiti u testo i pržiti tako da sa obe strane budu svetlo žute boje
- Krompir služiti kao dodatak uz razna pečenja