Slana lisnata torta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g lisnatog testa
- 150 g šunke
- 400 g svežih šampinjona
- 200 g kisele pavlake
- 5 jaja
- 50 g putera
Priprema
- Šunka se sitno isecka
- Isto i šampinjoni
- Šampinjoni se proprže sa puterom dok im voda ne ispari, pa se doda šunka i ona se još malo proprži
- Posoli se i pobiberi
- Jaja se posole i umute mikserom ili žicom
- Doda se pavlaka, pa se dobro promeša
- Lisnato testo se razvuče u koru, malo veću od posude u kojoj će da se peče i onda se stavi u posudu i pripije uz zidove, a višak prebaci preko ivice
- Jaja i ohladjeni šampinjoni se pomešaju i izruče u testo
- Višak testa se prebaci preko fila
- Peče se oko 35-45 minuta na 210-225 stepeni
- Služi se sa pavlakom