Pogačice sa čvarcima i vinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 250 g čvaraka
  • 250 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 1 žumance
  • belo vino
  • 3 kašike masti

Priprema

  1. Čvarke sitno iseckati, dodati brašno, uskisli kvasac i žumance, pa sa belim vinom zamesiti
  2. Testo dobro izraditi i ostaviti pola sata da se odmara
  3. Razvaljati ga oklagijom, premazati hladnom mašću i presaviti
  4. Ostaviti ponovo pola sata pa postupak ponoviti još dva puta sa pauzom od pola sata
  5. Onda testo razvaljati oklagijom debljine prsta i vaditi kalupom pogačice
  6. Staviti u podmazanu tepsiju i ostaviti sat vremena da se odmara, pa ispeći u zagrejanoj pećnici

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2654 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Voćna medena salata