Riba sa prelivom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 500 g bele ribe
  • 0.25 šolje pileće supe
  • 0.25 šolje suvog belog vina
  • 0.75 šolje nemasanog mleka
  • 0.5 šolje grožða bez koštica
  • 1 kašika soka od limuna
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašika margarina
  • malo crnog bibera
  • 0.25 kašičice soli

Priprema

  1. Na pleh staviti papir za pečenje
  2. Poreðati belu ribu (iverak, bakalar, list i sl
  3. )
  4. Posoliti i pobiberiti
  5. Pomešati supu, vino i sok od limuna, pa preliti ribu
  6. Pokriti i peći ribu u srednje zagrejanoj pećnici oko 15 minuta
  7. Na blagoj vatri otopiti margarin, skinuti sa vatre i postepeno dodavati brašno razmućeno u mleku
  8. Kuvati na tihoj vatri stalno mešajući dok se sos ne zgusne
  9. Izvaditi ribu iz pećnice
  10. Sok od pečenja ribe izručiti u pipremljen sos, dobro sjediniti i preliti ribu
  11. Preko posuti grožðe
  12. Zapeći ribu još oko 8 minuta

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 2263 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Pita od kopriva s pečurkama