Meso sa jabukama
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g mesa bez kostiju
- 2 kisele jabuke
- 3 kašike margarina
- biber
- so
- Za umak
- 100 ml mleka
- 1 kašika brašna
- so
Priprema
- Oljuštiti jabuke, očistti od semena i iseći na kolutove
- Posudu za pečenje premazati margarinom i rasporediti najpre red jabuka, a preko toga meso sečeno na manje komade, koje treba pobiberiti i posoliti
- Zatim preko mesa, staviti ponovo jabuke i malo margarina
- Sve zapeći u pećnici
- Poslužiti sa umakom
- Priprema umaka
Brašno malo propržiti, naliti toplim mlekom i posoliti