Loptice od kuvanog testa

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 300 g brašna
• 250 g kačkavlja
• 120 g maslaca
• 6 jaja
• 4 dl vode
• 2 kašičice soli

Priprema

1. Vodu, maslac i so staviti na vatru da proključa
2. Sipati brašno, stalno mešajući dok masa ne počne da se odvaja od posude
3. Onda testo ohladiti, pa dodavati jedno po jedno 5 jaja
4. Umešati nastrugan kačkavalj
5. Oblikovati loptice, poreðati u nauljen i brašnom posut pleh
6. Odozgo premazati razmućenim jajetom
7. Peći u pećnici na umerenoj temperaturi
8. Služiti dok su još tople

Slični recepti

Komentari