Tortilje sa svinjetinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 4 tortilje
  • 2 jajeta
  • 200 g mlevenog svinjskog mesa
  • 500 g paradajza
  • 100 g crvene paprike
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 100 g crnog luka
  • 500 g crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • 3 kašike prezli
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • mleveni biber
  • 3 kašike ulja
  • so

Priprema

  1. Pomešati: mleveno meso, izgnječeni beli luk, prezle i jaja
  2. Dobro umesiti, pa posoliti i pobiberiti
  3. Od dobijene mase praviti loptice i ispržiti ih na ulju
  4. Luk sitno naseckati, paradajz iseći na kolutove, papriku na kockice
  5. Posoliti povrće po ukusu i dodati prženom mesu
  6. Puniti tortilje, a odozgo staviti pavlaku i rendani kačkavalj
  7. Evo jednog načina za pripremu tortilja:200 g pšeničnog brašna,200 kukuruznog brašna,1/4 l vode,1 jaje,so
  8. Od obe vrste brašna, soli, jajeta i oko 1/4 l vode napraviti tvrdo testo
  9. Ostaviti ga pola sata da odstoji
  10. Formirati zatim loptice veličine manje jabuke i razvaljati na debljinu 2 mm
  11. Ispeći na ringli

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 5824 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Orah vanilice