Proja sa prazilukom

Izvrsna proja sa prazilukom i sitnim sirom.


Sastojci

  • 200 g projinog brašna
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 200 g praziluka
  • 200 g sitnog sira
  • 180 g jogurta
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 3 dl ulja
  • 3 jaja
  • so

Priprema

  1. Jedan praziluk (200 g) očistiti, oprati, sitno iseckati i propržiti na maloj količini zagrejanog ulja.
  2. Kad omekša posoliti i ostaviti da se praziluk prohladi.
  3. Tri jaja umutiti, pa umešati 200 g sira, preostalo ulje (od 3 dl) i 180 g jogurta.
  4. Pomešati 200 g pšeničnog i 200 g projinog brašna sa praškom za pecivo.
  5. Dodati propržen praziluk i izmešati pa dodati smesu sa jajima.
  6. Po potrebi posoliti, dobro izmešati i izručiti u podmazanu i brašnom posutu tepsiju prečnika 28 cm.
  7. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni C, oko 30 minuta.
  8. Kad lepo porumeni, izvaditi proju, pokriti čistom krpom i ostaviti da se prohadi.
  9. Seći na parčad i služiti uz kiselo mleko, jogurt i sl.

2     danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari

Njima se svidja:
Florian Perso Vesna Vojinovic

Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 7719 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir salata sa biljnim sirom