Čorba od sušenih gljiva

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 20 g sušenih gljiva
• 150 g crnog luka
• 3 kašike ulja
• 2 kašike brašna
• 2 dl mleka
• biber
• so

Priprema

1. Očistiti gljive, oprati, iseći i propržiti na ulju
2. Na malo ulja propržiti brašno, naliti vodom, pa izručiti propržene gljive
3. Kuvati oko 20 minuta, posoliti i pobiberiti
4. Zatim dodati peršunov list i mleko
5. Čorbu služiti uz pržene kockice hleba

Slični recepti

Komentari