Potaž od tikvica
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg tikvica
- 3 kašike kisele pavlake
- 50 g crnog luka
- 1 čen belog luka
- 1 kašika brašna
- 1 kašika ulja
- 1 jaje
- so
Priprema
- Tikvice oprati, oljuštiti i iseći na kockice
- Na zagrejanom ulju propržiti iseckan crni luk
- Dodati brašno, naliti vodom pa dodati tikvice i iseckan beli luk
- Kuvati na tihoj vatri oko 20 minuta
- Gotovu čorbu začiniti razmućenim jajetom i pavlakom
- Po želji ukuvati rezance