Punjena praška šunka

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 100 g praške šunke (8 režnjeva)
  • 350 g pečuraka
  • 50 g narendanog sira
  • 2 dl kisele pavlake
  • 100 g maslaca
  • 1 kašika kečapa
  • 50 g crnog luka
  • mleveni biber
  • so

Priprema

  1. Oprati pečurke, pa ih iseći na deblje kriške
  2. Dinstati na 50 g maslaca, pobiberiti, posoliti i izvaditi iz tiganja
  3. Pečurke stavljati na režnjeve praške šunke i urolati ih kao palačinke
  4. Poređati u nauljenu vatrostalnu posudu
  5. Preliti sokom u kome su se dinstale
  6. Dodati preostali maslac, kečap, narendanu kašičicu crnog luka i malo posoliti, pa prokuvati
  7. Umutiti kiselu pavlaku i preliti preko rolatića, posuti rendanim sirom i staviti u pećnicu da se peče na temperaturi od 170 stepeni, dok se sir ne istopi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Topla predjela
Težina:

Pregledalo: 2432 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krofne sa mrvicama