Smuđ na pirinču

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg smuđa
  • 200 g crnog luka
  • 300 g pirinča
  • 8 kašika ulja
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 50 g brašna
  • 0.25 l kisele pavlake
  • so

Priprema

  1. Na 5 kašika ulja propržiti sitno seckan crni luk, pa dodati opran pirinač i pržiti
  2. Naliti sa pola litre vode i izručiti u nauljenu vatrostalnu posudu
  3. Očistiti i oprati ribu
  4. Naseći nožem sa obe strane, posoliti i uvaljati u brašno pomešano sa alevom paprikom
  5. Staviti smuđa na pirinač i sipati nekoliko kašika ulja
  6. Sve preliti kiselom pavlakom, pa peći u pećnici oko pola sata

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Meso i riba
Težina:

Pregledalo: 1882 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Žito torta s medom