Mesna pita od gotovih kora

Recept poslala Rada Jevtić.


Sastojci

  • 1 pakovanje kora za pitu
  • 400 g mlevenog mesa
  • 250 g crnog luka
  • 1 kašičica paprike u prahu
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica soli
  • sušeni peršun
  • 3 čena belog luka
  • 4 jaja
  • 1 kašičica soli
  • 100 ml ulja
  • 180 g kisele pavlake
  • 200 g jogurta
  • 200 ml kisele vode

Priprema

  1. Umutiti 4 jaja sa kašičicom soli.
  2. Dodati 100 ml ulja, 180 g kisele pavlake, 200 ml kisele vode, i 200 g jogurta pa sve dobro izmešati.
  3. Zagrejati ulje i propržiti 250 g iseckanog luka.
  4. Luku dodati 400 g mlevenog mesa i propržiti da ispari voda iz mesa.
  5. Umešati 3 iseckana čena belog luka, kašičicu aleve paprike, kašičicu soli i suvi peršun pa skloniti sa vatre.
  6. Podmazati tepsiju u kojoj će se pita peći.
  7. Staviti 2 kore i kutlačom sipati malo pripremljenog premaza sa jajima.
  8. Preko preliva staviti mleveno meso.
  9. Postupak ponavljati dok ima sastojaka.
  10. Iseći na kocke i preliti preostalim prelivom.
  11. Ostaviti desetak minuta da kore upiju premaz.
  12. Peći u rerni zagrejanoj na 220 stpeni C, 35-40 minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Slana peciva
Težina:

Pregledalo: 515 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Suva paprika sa orasima