Teleće šnicle u saftu
Sastojci
- 2 veće teleće šnicle
- 1 šoljica crnog vina
- biber
- senf
- ulje
- so
Priprema
- Dve veće teleće šnicle oprati, osušiti kuhinjskim papirom pa izlupati čekićem za meso.
- Šnicle posoliti, pobiberiti i premazati senfom.
- Pržiti na zagrejanom ulju.
- Izvaditi iz tiganja, pa u sok u kome su se pržilo meso sipati šoljicu crnog vina.
- Ostaviti da provri i preliti preko šnicli.
- Služiti uz kuvani pirinač, bareno povrće ili pire krompir.
Slični recepti
Komentari
I ovo vam može biti interesantno: