Italijanska piletina

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 0.5 kg belog pilećeg mesa
• 3 kašike maslinovog ulja
• 4 čena belog luka
• 100 g crnog luka
• 500 g paradajza
• origano
• bosiljak
• 100 g mocarela sira
• biber
• so

Priprema

1. Filete belog mesa ispžiti na maslinovom ulju (1 kašika) po 5 minuta sa obe strane, tako da porumene
2. Izvaditi ih i ostaviti na toplom
3. U isti tiganj dodati dve kašike ulja i popržiti beli i crni luk
4. Onda dodati paradajz i začine, pa sve dinstati oko 15 minuta
5. Meso poreðati u vatrostalnu činiju, preliti sosom od paradajza, prekriti listovima sira i zapeći u rerni tako da se sir istopi

Slični recepti

Komentari