Palenta
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 950 ml vode
- 300 g kukuruznog brašna
- 1 kašika ulja
- sir
- ulje
- so
Priprema
- Staviti u lonac 950 ml vode da proključa i posoliti
- U ključalu vodu umešati 300 g kukuruznog brašna
- Posle nekog vremena dodati kašiku ulja
- Kroz pola sata izmešati, i nastaviti sa mešanjem sve dok smesa ne počne da se odvaja od lonca i varjače
- Palentu istresti na posudu za služenje
- Preliti zagrejanim uljem i izmrvljenim sirom po ukusu