Gružanska čorba


Sastojci

  • 400 g krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 150 g kajmaka
  • 60 g masti
  • 2 kašike brašna
  • mirođija
  • biber
  • so

Priprema

  1. Na 30 g masnoće propržiti 150 g sitno iseckanog crnog luka da postane staklast.
  2. Dodati 400 g oljuštenog i opranog sitnog krompira.
  3. Naliti sa 1.5 l vode i kuvati dok krompir ne omekša.
  4. Zagrejati 30 g masnoće i propržiti 2 kašike brašna pa sipati u čorbu.
  5. Posoliti, pobiberiti, posuti iseckanom mirođijom i začiniti sa oko 150 g kajmaka.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Srbija
Težina:

Pregledalo: 2154 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Krompir knedle sa šljivama