Lola kiflice

Sastojci

• 2 žumanceta
• 140 g masti
• 2 kašike šećera
• 20 g kvasca
• 3 kašike mleka
• 250 g brašna
• prstohvat soli
• I još:
• pekmez ili marmelada
• šećer u prahu
• vanilin šećer

Priprema

1. Umutiti 140 g masti ili margarina sa 2 žumanceta i 2 kašike šećera.
2. Dobro umućenoj smesi dodati 20 g kvasca rastopljenog u 3 kašike mleka, malo soli i 250 g brašna.
3. Zamesiti testo, tanko razvaljati i nadevati pekmezom ili marmeladom.
4. Oblikovati kiflice, ređati u podmazan pleh i ispeći u zagrejanoj rerni.
5. Pečene kiflice uvaljati u šećer u prahu pomešan sa kesicom vanilin šećerom.

Slični recepti

Komentari