Jednostavni kolači od jabuka
Jabuke, brašno, šećer, malo ulja... i eto ukusnih kolačića.
Sastojci
- 4 kiselkaste jabuke
- 1 čaša šećera
- 2 čaše brašna
- 1 kašičica sode bikarbone
- 8 kašika ulja
- cimet
- I još:
- šećer u prahu
Priprema
- Četiri jabuke oprati, oljuštiti i izrendati
- Poprskati kašičicom sode bikarbone i dodati čašu (od jogurta) šećera
- Ostaviti da odstoji oko 60 minuta
- Nakon toga, dodati 8 kašika ulja, kašičicu cimeta (može, a ne mora) i 2 čaše brašna
- Dobro izmešati i izručiti u nauljen i pobrašnjen pleh
- Staviti u zagrejanu rernu i peći oko 30 minuta
- Pečen kolač posuti šećerom u prahu i iseći na kocke
- Nešto o jabukama
Jabuke su zdravo voće koje sadrži veliku količinu pektina (biljnih vlakana) i vitamine A, C і E - One su jedino voće koje može da se jede ujutro na prazan stomak, pre ili posle jela kao i uveče
- Jedna jabuka dnevno može znatno da pomogne u lečenju mnogih bolesti
- Jabuke poboljšavaju rad creva jer imaju veliku koncentraciju pektina
- Pektin je koristan u lečenju zatvora i proliva, i poboljšava rad creva
- Doprinose snižavaju holesterola (tri jabuke dnevno u toku tri meseca mogu sniziti holesterol); Sprečavaju rak debelog creva, a pomažu i kod mnogih bolesti koje se javljaju u starosti, pa tako jabuke usporavaju i proces starenja