Musaka od hleba i pečuraka

Ne bacajte bajat hleb napravite ukusnu musaku sa šampinjonima.


Sastojci

  • 1 bajat hleb
  • 500 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • malo suvog mesa
  • 4 dl kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 4 dl mleka
  • mirođija, origano, bosiljak...
  • beli luk
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Jedan hleb iseći na komadiće, preliti sa oko 4 dl mleka, posoliti i izgnječiti rukama.
  2. Smesu rasporediti po dnu nauljene tepsije.
  3. Na malo ulja propržiti iseckanu glavicu crnog luka.
  4. Kad luk postane staklast dodati malo iseckanog suvog mesa i iseckane pečurke.
  5. Posoliti i dodati iseckan beli luk, mirođiju, bosiljak, origano i peršun.
  6. Naliti vodom da prekirije dno i prodinstati pečurke.
  7. Pečurke rasporediti preko hleba zajedno sa tečnošću u kojoj su se krčkale.
  8. Razmutiti jaje sa 4 dl kisele pavlake i preliti smesu u tepsiji.
  9. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni C, dvadesetak minuta.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 2112 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Gulaš od soje