Prazan Roti Prata
Ukusan Zalogaj - prazan Roti ili sa lukom, jajetom... Isprobano dobro.
Sastojci
- 2 šoljice pšeničnog brašna
- 0.5 šoljice tople vode
- 100 g margarina
- malo ulja
- so
Priprema
- U prosejano brašno dodati malo soli, 2 kašičice rastopljenog margarina i sa oko pola šolje tople vode zamesiti mekano testo.
- Dobro umesiti i ostaviti na toplom mestu sat vremena.
- Nauljenim rukama podeliti na 8 komada i oblikovati loptice.
- Jednu što je tanje moguće rastanjiti, poprskati rastopljenim margarinom i slanom vodom.
- Preklopiti testo u vidu paketića (dole, gore, levo i desno). Postupak ponoviti dok ima sastojaka.
- U tiganju zagrejati malo ulja pa pržiti Roti da dobro porumeni sa obe strane.
- Poslužiti uz curry umak.
