Jafa kolač


Sastojci

  • Za koru:
  • 3 jaja
  • 14 kašika mleka
  • 14 kašika ulja
  • 20 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • I još:
  • 2 zamrznute pomorandže
  • 200 g šećera
  • 7 kašika vode
  • 2 kašike džema od kajsije
  • 100 g čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike mleka
  • malo margarina

Priprema

  1. Priprema kore:
    Zamesiti testo od 3 jaja, 10 kašika šećera, 14 kašika mleka, 14 kašika ulja, 20 kašika brašna i kesice praška za pecivo.
  2. Sipati u podmazan i pobrašnjen pleh. Peći u dobro zagrejanoj rerni. Ispečenu koru ohladiti i iseći na dva dela po dužini.
  3. Prirpema fila:
    Dan ranije zamrznuti pomorandže sa korom koja nije prskana.
    Staviti 200 g šećera i 7 kašika vode da se greje do ključanja. Čim baci samo jedan ključ skloniti sa vatre. U šerbet izmrviti polovinu testa i izrendati zamrznute pomorandže na najsitnijoj strani rendeta.
  4. Polovinu testa premazati sa malo džema od kajsije i nafilovati pripremljenim filom.
  5. Priprema glazure:
    Staviti 100 g čokolade, 3 kašike šećera, 2 kašike mleka i grudvicu margarina (ili putera) da se otopi na pari, pa preliti kolač.

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Kolači
Težina:

Pregledalo: 2545 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Umak od rena i slatke pavlake