Pirinač sa spanaćem

Ukusno i kao dodatak mesu (naravno za one koji jedu meso). :)

Sastojci

• 600 g spanaća
• 100 g pirinča
• 2 čena belog luka
• 1 kašičica suvog začina
• 1 dl ulja
• biber
• so

Priprema

1. Pirinač oprati i staviti u vruću posoljenu vodu da se kuva desetak minuta. Isključiti ringlu i ostaviti da odstoji bar petnaestak minuta na toplom.
2. Spanać dobro oprati, očistiti od drškica i staviti u ključalu posoljenu vodu da se kuva nekoliko minuta (dok ne omekša). Ocediti i iseckati ga.
3. Zagrejati ulje, dodati iseckan beli luk i veoma kratko propržiti pa dodati pripremljen spanać i pirinač.
4. Po potrebi posoliti i po ukusu pobiberiti. Pržiti nekoliko minuta stalno mešajući.
   
5. Služiti toplo.

Slični recepti

Komentari