Posni krompir pire
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 kg krompira
- 50 g margarina
- voda
- so
Priprema
- Krompir oljuštiti, oprati i staviti da se kuva
- Kad omekša posoliti i ocediti, ali tečnost sačuvati
- Oceđen krompir staviti na ringlu da ispari višak tečnosti, pa ispasirati ili izmiksati
- Dodati margarin, izmešati i sipati malo ostavljene tečnosti toliko da se formira pire smesa, ponovo dobro izmešati
- Služiti toplo