Torta od povrća i sira
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 2 jajeta
- 200 g paprike
- 200 g pečuraka
- 150 g tikvica
- 100 g patlidžana
- 200 g mocarele
- 100 g kačkavalja
- 360 g kisele pavlake
- 2 kašike ulja
Priprema
- Povrće oprati, iseckati i pržiti desetak minuta na zagrejanom ulju
- U pleh za pečenje rasporediti red povrća, red mocarele
- Umutiti jaja sa pavlakom i preliti smesu u plehu
- Staviti u zagrejanu rernu da se zapeče i porumeni
- Ocediti višak tečnosti koju je pustilo povrće i ostaviti da se ohladi
- Pred služenje tortu dekorisati rendanim kačkavaljem