Kroketi od ribe
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 1 konzerva ribe(sardine)
- 800 g krompira
- 2 kašike brašna
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike peršunovog lišća
- prezle
- biber
- ulje
- so
Priprema
- Skuvati oljušten krompir u slanoj vodi
- Onda ga ispasirati
- Dodati oceðenu ribu od ulja i propržen sitno seckani crni luk
- Posoliti i pobiberiti, dodati brašno, seckani peršunov list
- Sve dobro izmešati i ostaviti da malo odstoji
- Vlažnim rukama praviti krokete uvaljati ih u prezle i pržiti na vrelom ulju
- Poslužiti sa nekim varivom ili sosom