Lonac sa svinjskim kareom

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 600 g svinjskog karea
• 700 g kobasica (2 para)
• 0.5 dl belog vina
• 20 g svinjske masti
• 2 kašike ulja
• biber
• so

Priprema

1. Svinjski kare oprati, iseći na na komade, posoliti, malo pobiberiti i ostaviti da odstoji par sati
2. Na zagrejanoj masti i ulju ispržiti meso i kobasice da se zarumene pa ih izvaditi
3. U masnoću u kojoj se pržilo meso sipati vino i malo vode
4. Dodati so i biber
5. Kad tečnost proključa vratiti meso i kobasice pa sve zajedno još malo prokuvati
6. Servirati vruće uz sezonsku salatu i kuvani pirinač
7. Predviđeno za 4 osobe

Slični recepti

Komentari