Punjene tikvice s belim mesom
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g crnog luka
- 500 g fileta belog pilećeg mesa
- 150 g paradajza
- začin C
- malo bibera
- 500 g tikvice
- 0.5 kocke za supu
- 200 g kačkavalja
- ulje
Priprema
- Propržiti sitno iseckan crni luk, dodati iseckano belo pileće meso; dinstati kao za gulaš i pri kraju dodati iseckan paradajz i sve to zajedno propržiti
- Dodati vegetu i pobiberiti
- Četiri tikvice preseći po dužini i puniti ih pripremljenim filom a zatim ih ređati u pleh
- Sipati malo vode na dno šerpe i dodati polovinu kocke za supu
- Peći u rerni dok tikvice ne omekšaju a pri kraju pečenja, narendati kačkavalj po vrhu i vratiti u rernu da se zapeče
