Punjena skuša

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 60 g senfa
  • 2 limuna
  • 250 ml belog vina
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 vezica peršuna
  • ruzmarin
  • 4 skuše
  • biber, so

Priprema

  1. Četiri skuše očistiti, oprati, posoliti i poređati u posudu za pečenje
  2. Pomešati senf, biber, sok od jednog limuna, ruzmarin, iseckan peršun i maslinovo ulje pa dobijenom smesom napuniti skuše
  3. Preliti ostatkom soka od limuna i belim vinom
  4. Pokriti alu-folijom i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni
  5. Peći 20 minuta
  6. Nakon toga, skinuti foliju i peći još 15 minuta povremeno prelivajući sokom u kome su se ribe pekle
  7. Poslužiti uz prilog i salatu po želji

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Posna jela
Težina:

Pregledalo: 2425 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Tost sa edamerom