Đuveč sa suvim voćem

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 200 g tikvice
• 300 g paprike
• 50 g ljute papričice (1 papričica)
• 500 g paradajza (3 paradajza)
• 50 g suvog grožđa
• 5 suvih šljiva
• 3 kašike ulja
• kari
• so

Priprema

1. Povrće oprati i očistiti
2. Posebno iseći na kockice paprike, tikvice i paradajz
3. Na zagrejanom ulju pržiti papriku
4. Zatim, dodati tikvice i pržiti da povrće omekša
5. Dodati iseckan paradajz, oprano suvo grožđe i šljive
6. Dinstati dok voće ne nabubri i pusti sokove
7. Zatim, dodati kari i desetak minuta pre nego što je jelo gotovo dodati iseckanu papričicu
8. Servirati uz kuskus ili neko meso

Slični recepti

Komentari