Krompir punjen škarpinom

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 2 škarpine
  • 1 kg krompira iste veličine
  • 2 kašike rastopljneog maslaca
  • 1 kesica majoneza
  • 1 veza peršuna
  • 1 limun
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir dobro oprati i skuvati u ljusci
  2. Zatim, ocediti i u poklopljenoj posudi ostaviti da se ohladi
  3. Škarpinu (jednu ili dve) očistiti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi sa sirćetom i uljem
  4. Ribu zatim ocediti, očistiti od kostiju i iseći na komadiće
  5. Krompir oljuštiti i blago ga izdubiti (ako se prekuvao iseći na komadiće)
  6. U svaki krompir staviti po malo škarpine, poprskati rastopljenim maslacem ili margarinom, zatvoriti komadom škarpine i preliti smesom od limunovog soka, soli, bibera i majoneza
  7. Na kraju, posuti iseckanim listom peršuna i ostaviti da se ohladi

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 1648 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Vinski štapići