Pečeni krompir s rebarcima

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 1 kg krompira
  • 100 g crnog luka
  • 600 g sveže slanine sa rebrima
  • 2 kašike rastopljene masti
  • slatka paprika u prahu
  • biber
  • senf
  • so
  • .

Priprema

  1. Slaninu sa rebrima (600 g) isečenu na debljinu prsta preseći na 4 dela
  2. Posoliti, pobiberiti i premazati sa malo senfa
  3. Staviti u frižider da odstoji sat vremena
  4. U tepsiju dodati pola kašike masti i ubaciti u rernu da se rastopi (dok se rerna greje)
  5. Kad se mast malo zagreje dodati slaninu i peći 15 minuta, na 200 stepeni C, uz dolivanje malo vode
  6. Krompir (1 kg) oljuštiti oprati i iseći na kriške
  7. Glavicu crnog luka oljuštiti oprati i iseći na rebarca
  8. Pomešati povrće, posoliti i dodati kašiku aleve paprike
  9. Izmešati i izručiti u tepsiju sa slaninom
  10. Sipati pola šoljice vode i peći oko 40 minuta, da krompir omekša a slanina sa rebarcima se zarumeni
  11. Služiti uz salatu po želji
  12. Prijatno!

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Glavna jela
Težina:

Pregledalo: 6137 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Šaran s čeri paradajzom