Pileći paprikaš i noklice
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 100 g paprika
- 200 g crnog luka
- 1 kašičica začina od povrća
- 1 kašika nerastopljene masti
- 1 kašičica aleve paprike
- 150 g brašna
- 1 jaje
- 1 pile
- biber
- so
Priprema
- Crni luk oljuštiti, oprati i sitno iseckati
- Papriku oprati, očistiti od semena i iseckati
- Pile oprati i iseći na parčad
- Zagrejati 2 kašike rastopljene masti i izdinstati iseckan crni luk i papriku
- Dodati isečeno pileće meso, začin od povrća, biber, so, malo brašna i malo aleve paprike
- Naliti mlakom vodom da ogezne
- Kuvati oko 60 minuta na srednjoj temperaturi
- Priprema noklica:
Izmutiti pola kašike nerastopljene masti, jaje, malo soli i toliko brašna da se formira mekano testo - Kašičicom vaditi knedle i spuštati u paprikaš koji vri
- Kuvati dok noklice ne omekšaju
