Krem supa od celera

Zanimljivo i ukusno


Sastojci

  • 300 g kostiju
  • 200 g korena celera
  • 300 g krompira
  • 1 veza zeleni za supu
  • 2 kašike maslaca
  • 1 dl kisele pavlake
  • biber u zrnu

Priprema

  1. Staviti da se kuvaju oprane kosti, očišćena zelen, so i nekoliko zrna bibera
  2. Na kašičici maslaca izdinstati očišćen i na kockice isečen koren celera
  3. Poklopiti i dinstati dolivajući po malo vode
  4. Kuvati dok celer ne omekša, a zatim ga propasirati
  5. Krompir oljuštiti, oprati i skuvati u posoljenoj vodi
  6. Propasirati i dobro izmeašti sa kašikom maslaca
  7. Skuvanu supu procediti
  8. Dodati pire od celera i krompira i dobro izmešati
  9. Kratko prokuvati i servirati sa pavlakom

    danas spremam ovo      

Slični recepti


Komentari


Kategorija: Supe i čorbe
Težina:

Pregledalo: 2213 posetilaca

  danas spremam
Nutritivne vrednosti

I ovo vam može biti interesantno:

Ražnjići od paradajza