Čorba od karfiola i mleka
Zanimljivo i ukusno
Sastojci
- 500 g karfiola
- 100 g crnog luka
- 4 kašike mleka
- 2 žumanceta
- 20 g putera
- biber
- so
Priprema
- Karfiol oprati i skuvati u posoljenoj vodi zajedno sa očišćenom glavicom crnog luka
- Skuvan karfiol, izdeliti na komadiće i dodati mleko
- Začiniti umućenim žumancima, komadićem putera i biberom