Čorba od kobasica

Zanimljivo i ukusno

Sastojci

• 500 g krompira
• 300 g kobasica
• 1 kašika kisele pavlake
• 100 g crnog luka
• 1 kašika brašna
• 1 šoljica ulja
• 1 jaje
• so

Priprema

1. Krompir oljuštiti, oprati, iseći na kockice i skuvati u malo vode
2. Zatim ga izgnječiti i propasirati zajedno sa vodom u kojoj se kuvao
3. U drugoj posudi, na ulju propržiti iseckan crni luk, pa dodati brašno ali paziti da zaprška ostane svetla
4. Dodati kobasice isečene na kolutove i pasirani krompir
5. Sipati vodu, posoliti i kuvati dvadesetak minuta
6. Skuvanu čorbu skloniti sa vatre i dodati razmućeno jaje sa pavlakom

Slični recepti

Komentari